2025年4月7日，意大利米兰 —— 米兰规划周期间，illy意利咖啡于米兰蒙特拿破仑大路旗舰店正式对外发布全新X▪CAPS咖啡萃取体系。活动现场经过太空主题设备出现多维感官体会，银色球体与巨型胶囊交融前沿规划、专业质量与技能立异，结合旗舰店的修建特征，打造沉溺式品鉴体会。
X▪CAPS咖啡胶囊选用双向对称结构规划，经过优化萃取途径保存咖啡香气与新鲜度，正反放置均可操作。胶囊原料含85%再生铝，第一批推出五款风味：中度烘焙、深度烘焙、特深烘焙、脱因咖啡以及长萃咖啡（中度烘焙）。
依托Hyperinfusion超萃技能，X▪CAPS咖啡萃取体系可制造浑厚浓郁的意式浓缩咖啡，构成绵密耐久的油脂层，开释多层次香气。该技能经专项研制，经过修建大师卢卡・特拉齐（Luca Trazzi）操刀规划的两款X▪CAPS胶囊咖啡机完成专业萃取作用。经过机芯与胶囊的协同运作，Hyperinfusion超萃技能使水流在特定压力下触摸咖啡粉，保证芳香物质充沛开释，成果一杯口感浑厚、油脂耐久的意式浓缩咖啡。
illy意利咖啡首席执行官克里斯蒂娜•斯科基亚（Cristina Scocchia）表明：全新X▪CAPS咖啡萃取体系的推出，将咱们九十余年专业咖啡经历与技能立异实践的深层次地交融。经过Hyperinfusion超萃技能完成高标准风味出现，这一体系标志着咖啡消费形式的重要演进，致力于为广阔购买的人打造兼具可持续性与专业质量的居家咖啡体会。”
新品系列包括两款机型：X1机型选用流线型曲线与复古规划，不锈钢机身集成即时加热技能及节能形式，坚持即时萃取待机状况；X3机型选用极简且功能性规划，50%原料为再生塑料或可再生塑料，可选白/黑双色，调配哑光/亮面处理工艺，内置胶囊仓优化运用便利性。
秉持立异精力，连续技能探究，illy意利咖啡一直专心于咖啡质量的提高。X▪CAPS咖啡萃取体系的正式推出，标志着品牌在咖啡科技领域再进一步。现在，该产品已在部分商场上市，后续也方案引进中国商场，敬请重视。
意利咖啡（illycaffè）是一家源自意大利的家族企业，于1933年在意大利的里雅斯特创建，致力于为全球消费的人供给高质量的咖啡体会。illy意利咖啡精选9种100%阿拉比卡咖啡豆，依照经典份额精心拼配而成。自创建之初，illy意利咖啡就将可持续发展理念深深植根于企业战略之中，并于2019年重申Benefit Company的许诺。2021年，illy意利咖啡更是成为首家取得B Corp共益企业认证的意大利咖啡公司。品牌标识出自艺术大师詹姆斯·罗森奎斯特（James Rosenquist）之手，而illy意利艺术典藏系列咖啡杯则汇聚了超越135位世界艺术家的构思佳作，一起，世界规划大师打造的咖啡机也表现了品牌对美学的不懈寻求。每一处“illy意利出品”都蕴含着对美学与艺术的执着酷爱，出现品牌的一大中心价值观。为了推行质量咖啡文明，illy意利咖啡成立了咖啡大学（Università del Caffè），该大学现在在全球24个国家和地区设有课程，惠及咖啡种植者、咖啡师及广阔咖啡爱好者。2024年，illy意利完成了6.3亿欧元的营业额，其单一品牌网络已遍及全球28个国家和地区，具有157个销售点。
